U mojoj kući svi vole šampinjone, pripremam ih na razne načine, experimentišem...
U mojoj kući svi vole šampinjone, pripremam ih na razne načine, experimentišem...
Sastojci
Priprema
Na ulju propržite seckan praziluk, dodajte seckano suvo meso ili mesnatu slaninu, kratko prodinstajte pa ubacite šampinjone izrezane na listiće.
Dinstajte sve zajedno još nekoliko minuta a kada ispari tečnos koju su pustile pečurke, dodajte prah za krem supu od pečuraka, koji ste rastvorili u čaši vode. Nastavite sa dinstanjem, dodajte so, ml. biber, suvi začin i beli luk. Ukoliko je potrebno dodajte još malo tople vode.
Nakon desetak minuta dinstanja dodajte pavlaku i sitno seckani peršun. Prokuvajte još 2-3 minuta i jelo je gotovo.
Extra recept! Danas isproban! Trazila sam neku recept sa sampinjonima. Slika Vam i nije bas nesto reprezentativna, malo je falilo da odustanem. Pokajala bih se. Cim je isproban otisao je u omiljene. Ja sam koristila pola kg sampinjona, 200 ml vrhnnha za kuhanje i cijelu kesicu krem juhe od gljiva. I bijeli luk sam dodala prije dodavanja razmucene juhe. Ostalo je sve po receptu. Obzirom da sam koristila pecenicu, nisam trebala uopste soliti, a dodala sam malo vegete. Ali, ok. Sledeci put necu dodavati uopste. Recept ce sigurno biti na meniju nekih vecera kojima docekujem goste. Zaista super. Hvala jos jednom na receptu.
Kako je tebi ispao recept?
4