Moj profil

Šampinjoni u krumpirovom tijestu

60 minuta
25
Šampinjoni u krumpirovom tijestu

Ideja za popodnevne oblizeke! :)

Ideja za popodnevne oblizeke! :)

Sastojci

za
Tijesto
1/2 kg krumpira
Nadjev
50 g slanine
100 g topivog sira (gauda, podravac…)
100 ml milerama
ulje za prženje i pirjanje

Priprema

1.

Tijesto:

2.

skuhati krumpir i glatko ga propasirati (kao za pire)

3.

u topli krumpir dodati jaje, sol, vegetu i brašno te umijesiti mekano tijesto.

4.

Nadijev:

5.

na malo masnoće popržiti slaninu izrezanu na kockice, dodati šampinjone i pirjati dok voda iz šampinjona ne ispari (15 min), popapriti i posoliti

6.

u tople šampinjone dodati naribani sir i mileram te izmješati sve u gustu smjesu

7.

od tijesta odvajati male loptice, raširiti lopticu u dlanu kao malu palčinku, stvatiti malo nadjeva i zatvoriti tijesto kao jastučić. Naravno možete tijesto i razvaljati na dasci, izrezati na četverokute i puniti, ovisno kako vam je lakše.

8.

Pržiti jastučiće u dubokom ulju.

9.

Poslužiti da poprženim šampinjonima, mileramom i zelenom salatom.

10.

Dobar tek.

  • ŠAMPINJONI(2)
  • Jela bez mesa(1)
  • Cufte-od-povrca(1)
  • Pecivo(1)

5

Predivan recept, odlicni sastojci!!!!!!

Jako fino!!!

ovo mi zvuci pravo nako dobro :) konacno sam te nasla draga :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni šampinjoni sa sirom
coolinarika

Zapečeni šampinjoni sa sirom