Sampiooooni, sampiooooni hmhmhm… ovaj sampinjoni :-) vrlo brzo gotovo jelo, jako ukusno i izdasno…o tome koliko je zdravo da i ne govorimo :-) i najvaznije: nema da ostane…ma “ni mrvica”
Sampiooooni, sampiooooni hmhmhm… ovaj sampinjoni :-) vrlo brzo gotovo jelo, jako ukusno i izdasno…o tome koliko je zdravo da i ne govorimo :-) i najvaznije: nema da ostane…ma “ni mrvica”
Sastojci
Priprema
Luk izrezite na kockice ili kako vam je volja (usput malo placite, sto daje poseban smek jelu) i stavite da se proprzi u woku, tavi ili serpi koju koristite za te stvari.
Poriluk isjecite na kolutove i pridruzite luku, dodajte so i kasikicu secera. Przite poklopljeno dok poriluk ne omeksa a onda ubacite izrezane sampinjone. Nastavite da przite poklopljeno dok sampinjoni ne puste svoj sok. Dodajte vrhnje za kuhanje i vegetu te pustite da se lagano krcka nekih 10-tak minuta.
Prije serviranja pospite susenim ili svjezim (koji vec imate) persunom…
Posluživanje
Ko voli moze dodati par kapi limuna. Ja ponekad dodam i malo soja sosa.
Inace, ovo mozete servirati i kao prilog nekoj snicli. Ukusno je i uz rizu ili pire. Mi smo jeli uz domaci hljeb.
12