Moj profil

ŠAMPIONSKI PUZICI

21
ŠAMPIONSKI PUZICI

Jos jedna slana grickalica koja ce vam dobro doci okupi li se drustvo dok gledate prijenos utakmice,neki film,ili vam jednostavno dodju prije na dugometraznu "trac-partiju" uz kavicu…

Jos jedna slana grickalica koja ce vam dobro doci okupi li se drustvo dok gledate prijenos utakmice,neki film,ili vam jednostavno dodju prije na dugometraznu "trac-partiju" uz kavicu…

Sastojci

TIJESTO
70 dag brasna
1/2 dl ulja
NADJEV
1/2 kg svjezih sampinjona
1 veca kapula (crveni luk)
po ukusu soli i papra
puna saka svjezeg persina
malo ullja (moze i maslinovo)

Priprema

1.

Dizano tijesto zamijesiti na uobicajen nacin, i ostaviti ga na toplom da udvostruci volumen. Gotovo tijesto je malo mekse od tijesta za, recimo, kruh.

2.

U medjuvremenu na malo ulja poprziti sitno sjeckanu kapulu, kad zazuti dodati oprane i sitnije narezane (ne presitno) sampinjone. Zaciniti po ukusu i dinstati dok tekucina iz gljiva ispari. Na kraju dodati sitno sjeckani persin.

3.

Ako vam je gotov nadjev presuh, slobodno u gotovo dodajte 2-3 zlice maslinovog ulja i dobro promijesajte, da dobijete mazivu masu.

4.

Gotovo tijesto razvaljajte na pobrasnjenoj povrsini sto tanje (mozete ga podijeliti na 2 dijela radi lakseg rukovanja),premazite nadjevom i cvrsto zarolajte.

5.

dobiveni rolat rezite na “fete” prst debljine i slazite u lim da dobijete oblik puza. Peci na 200 stupnjeva da lijepo porumene.

Posluživanje

U OVOM RECEPTU KOLICINU TIJESTA I NADJEVA MOZETE MIJENJATI I PRILAGODJAVATI VASIM POTREBAMA,JEDNOSTAVNO JE I BRZO ZA NAPRAVITI,A JEDNAKO JE UKUSNO I TOPLO I HALADNO-CAK I SUTRA,AKO VAM STA USPIJE OSTATI… :)

  • Peciva(2)
  • Prilozi(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Slano-za-druzenje-uz-cugicu(1)
  • Eko(1)
  • Gljive(1)

7

prijo, super su! napravila sam jedan dio sa šunkom i sirom! ma super! 🙂

ovo je meni “the best” :D

Najbolje grickalice za sektašice u Brnazama!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Konfett pužići
Broccoli

Konfett pužići