Moj profil

Šampita

30 minuta
10

Ovo je definitivno najbolji i najuspješniji recept!

Ovo je definitivno najbolji i najuspješniji recept!

Sastojci

za
Kora:
6 žumanjaka
4 Kašike ulja
4 Kašike šećera
4 Kašike mlijeka
4 Kašike brašna
½ prašak za pecivo
Šaum:
6 bjeljanjaka
500 gr. šećera
100 ml. vode

Priprema

1.

U posudu dodajte 6 žumanjaka umutite sa šećerom. Kad se šećer rastopi, dodajte i ostale sastojke. Smjesu sjedinite i pecite na 180⁰c, 10minuta.

2.

Dok se kora peče, pripremimo šaum! U šerpicu na šporet dodajte vodu i šećer nek kuha 10tak minuta. U međuvremenu umutite bjelanjke, kad su bjelanci umućeni, postepeno dodajte vrelu vodu sa šećerom, i miksajte na najjačoj brzini. 

3.

Kad umutite i dodate sav šećer, mitite još 10tak minuta, da se dobro sjedinu sastojci. 

Zatim preko kore premažite, i ostavite u frižider da se stegne, najmanje 2h.

Posluživanje

Najbolje poslužiti uz vašu vode.     

                                          Prijatno!

Savjet

Stalno mutite mikserom dok dodajete vrelu vodu sa šećerom, da se ne bi šećer stvrdnuo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)