Sampita

ovako ja dobijem uvijek kraj kolaca..:)

Sastojci

Kora: 10 zumnjaka

6 kasika brasna

1 fildjan/soljica vode

Fil: 10 bjelanaka

medju prstima soli

Agda: Od 1kg secera oduzeti 6 kasika za koru i fil

4/5 fildjana/soljica vode

Umutit zumanjke sa secerom, pa dodati prasak za pecivo brasno i vodu. Dobro umutit i peci.

Umutiti bjelance sa secerom i soli

U serpu na sporetu staviti secer i vodu .Kada agda prokljuca postepeno je dodati u umucena bjelanca.

Fil staviti na ohladjenu koru i ukrasiti sa naribanom cokoladom !!!

6.12.2011.16:11

odlicna sampita........uh ja sam je zadnji put pravila jako davno......

6.12.2011.06:40

pa ja uvijek kuham barem 2-3 minute tj agda treba da ima puno mali mjehurica......

6.12.2011.00:16

koliko treba kuvati agdu tj kako da znam da je dobra pa da je sipam u belanca

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)