Moj profil

SAMPITA

45 minuta
49
SAMPITA

Jedan od onih brzih desert- kolaca koji  su joker kada nemam vremena ili kada su gosti skoro na vratima

Jedan od onih brzih desert- kolaca koji  su joker kada nemam vremena ili kada su gosti skoro na vratima

Sastojci

za
biskvit:
6 zumanaca
4 kasike secera(50gr)
4 kasike mlijeka
4 kasike ulja
4 kasike brasna(50 gr)+ 1/2 praska za pecivo
malo oraha,badema ili ljesnjaka(50-80 gr)
ZA BIJELI DIO:
6 bjelanaca
zaljev(agda):
500 gr secera
125 ml vode

Priprema

1.

Pomijesati suhe sastojke:brasno+prasak za pecivo+orasi

Tepsiju( 34x20cm) namazati maslacem i obrasniti

2.

Umutiti  zumanca sa secerom u pjenastu masu+4 k.ulja+4 k.mlijeka

Na kraju dodati smjesu suhih sastojaka,pa pjenjacom lagano izmijesati u kompaktnu masu.

3.

Smjesu rasporediti ravnomjerno po prethodno pripremljenoj tepsiji,

Peci oko 15 minuta na 160à C (prilagoditi pecenje sopstvenoj pecnici)

4.

U medjuvremenu prokuhati vodu i secer,neka vrijucka 5 minuta.

U bjelanca staviti prstohvat soli,pa ih umutiti u cvrst snijeg.

U snijeg u tankom mlazu,STALNO MUTECI MIKSEROM,sipati vrelu agdu.

5.

Nastaviti mutiti jos pet minuta(masa sa bjelancima ce narasti) pa zatim  izliti preko

biskvita.Poravnati

6.

Ohladiti malo na sobnoj temperaturi,a zatim prebaciti u frizider.

Posluživanje

Dekorisati po zelji:rendanom cokoladom,vocem i sl.

  • Sampita(1)
  • Puse(1)

7

😍mmmmm divno izgleda,šampitu volimo😋

Tanja567, samo izvoli posluzi se 🙂👋

Odlično!Volim šampitu,ali ne pravim ju jer moji nitko ne vole.Ovaj puta ću "pojesti" jednu virtualnu...😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Jagode u vanilija kremi
Tanja567

Jagode u vanilija kremi