Moj profil

Šampita

60 minuta
84
Šampita

Klasična šampita bez mnogo muke sa puno slatkog zadovoljstva…

Klasična šampita bez mnogo muke sa puno slatkog zadovoljstva…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kora
4 kašike šećera
1/2 šoljice hladnog mlijeka
1/2 šoljice ulja
4 kašike brašna
1/4 peciva
Fil
3 šoljice šećera
Agda
6 šoljica šećera
1 šoljica vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sastojke za koru, jedan po jedan redom kako je navedeno dodajite i miješajte (najbolje električnim mikserom) dok ne dobijete glatku smjesu (oko 5 minuta). Stavite peći u rernu na 150 stepeni oko 20 minuta. Izvadite i ohladite koru. 

2.

 Bjelanjca miješajte mikserom dok se fil ne zapjeni pa onda dodajte šećer i nastavite miješati dok fil ne postane gust. Agdu pustite da kuha oko 5 minuta, pa je onda vruću postepeno dodajite u fil neprekidno miješajući (ja agdu dodajem na 3 puta). Osjetiti ćete kako se fil zgušnjava. (Ja obično miješam oko 15 minuta). Onda posudu sa filom stavite u ledeno hladnu vodu i miješajte još oko 10 minuta, jer fil treba da se ohladi od vrele agde.

3.

 Pretresite fil na koru i vratite u pećnicu još 3-5 minuta. Malo ohladite pa šampitu prebacite u frižider. Prijatno! :)

Posluživanje

U koru možete ubaciti jednu kašiku kakaa ako ne volite žutu boju kore.
Bjelanjca trebaju da budu svježa i na toplom mjestu, jer se u suprotnom neće izmiješati, pa vam onda nikakvi trikovi neće pomoći, nažalost.
Šampita se može ukrašavati topljenom ili čokoladom u prahu ili kako već volite.

  • Sampita(6)
  • Sampite-i-krempite(1)
  • Šaum(1)
  • Fina-sampita(1)
  • Sampitica(1)

10

Jedva čekam. 🙂

Izgleda ukusno. 🙂 Prvom prilikom pravim, i javljam utiske.  🤗

Isprobana od moje Amine odlina.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta Pecena bajadera
dijana

Torta Pecena bajadera