Moj profil

Šampita

60 minuta
84
Šampita

Klasična šampita bez mnogo muke sa puno slatkog zadovoljstva…

Klasična šampita bez mnogo muke sa puno slatkog zadovoljstva…

Sastojci

za
Kora
4 kašike šećera
1/2 šoljice hladnog mlijeka
1/2 šoljice ulja
4 kašike brašna
1/4 peciva
Fil
3 šoljice šećera
Agda
6 šoljica šećera
1 šoljica vode

Priprema

1.

Sastojke za koru, jedan po jedan redom kako je navedeno dodajite i miješajte (najbolje električnim mikserom) dok ne dobijete glatku smjesu (oko 5 minuta). Stavite peći u rernu na 150 stepeni oko 20 minuta. Izvadite i ohladite koru. 

2.

 Bjelanjca miješajte mikserom dok se fil ne zapjeni pa onda dodajte šećer i nastavite miješati dok fil ne postane gust. Agdu pustite da kuha oko 5 minuta, pa je onda vruću postepeno dodajite u fil neprekidno miješajući (ja agdu dodajem na 3 puta). Osjetiti ćete kako se fil zgušnjava. (Ja obično miješam oko 15 minuta). Onda posudu sa filom stavite u ledeno hladnu vodu i miješajte još oko 10 minuta, jer fil treba da se ohladi od vrele agde.

3.

 Pretresite fil na koru i vratite u pećnicu još 3-5 minuta. Malo ohladite pa šampitu prebacite u frižider. Prijatno! :)

Posluživanje

U koru možete ubaciti jednu kašiku kakaa ako ne volite žutu boju kore.
Bjelanjca trebaju da budu svježa i na toplom mjestu, jer se u suprotnom neće izmiješati, pa vam onda nikakvi trikovi neće pomoći, nažalost.
Šampita se može ukrašavati topljenom ili čokoladom u prahu ili kako već volite.

  • Sampita(6)
  • Sampite-i-krempite(1)
  • Šaum(1)
  • Fina-sampita(1)
  • Sampitica(1)

10

Jedva čekam. 🙂

Izgleda ukusno. 🙂 Prvom prilikom pravim, i javljam utiske.  🤗

Isprobana od moje Amine odlina.

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

TORTA SA JABUKAMA i BANANE
makedonka-sk

TORTA SA JABUKAMA i BANANE