Moj profil

Sampita sa Jagodama

34
Sampita sa Jagodama

zahvaljujuc hrana i vino stranici :) mom dragom sam napravila ovu sampitu,on voli jagode i sampitu dobio je 2 u 1 :)) ja sam napravila neke izmjenice ali tu je to :)

zahvaljujuc hrana i vino stranici :) mom dragom sam napravila ovu sampitu,on voli jagode i sampitu dobio je 2 u 1 :)) ja sam napravila neke izmjenice ali tu je to :)

Sastojci

Biskvit-Kora:
7 kasika secera
7 kasika mlijeka
7 kasika brasna
1 prasak za pecivo
Krema:
7 kasika secera
500 gr. jagoda
Sirup:
300 gr. secera
100 ml. vode
4-5 jagoda za ukrasavanje

Priprema

1.

Izmutit zumanjke i secer,dodat mlijeko i nastavit sa mucenjem.

Dodat brasno i prasak za pecivo pa umjesit fino tijesto.

Kalup za tortu oblozit pek papirom i istrest pola tijesta pa pec na 350 F -180 C .

Gotovu koru izvadit na krpu dase hladi a isto uradit sa ostatkom tijesta.

Kad je i druga kora gotova izvadit je na krpu da se hladi pa isjec na 8 jednaki dijelova.

Secer i vodu stavit da kuhaju,da dobijete sirup.

Bjelanjeke izmutite u cvrst snijeg,dodajte 7 kasika secera i nastavite sa mucenjem.

Gotov sirup sipajte u snijeg od bjelanjaka i neprestano mutite dok se krema ne ohladi.

Odvojite malo kreme za ukrasavanje sampite.

Jagode isjecite na kocke i umjesajte u kremu.(odvojite 4 jagode za ukrasavanje,nih samo prepolovite)

Koru vratite u kalup u kojim se pekla,istresite kremu pa na kremu poredajte isjeceni biskvit.

Na svaki komad nanesite malo kreme i ukrasite polovicom jagode.

Ja sam stavila i jednu u sredinu nek se nadje :))

Stavite u frizider dase dobro ohladi pa posluzite se :)

  • Sampita(3)
  • Šaum(1)
  • Jagode(1)
  • Kolač(1)

17

neznam sta bi moglo bit

ma da, nisam izmutila bjelanjke garant hehehe.... trebala sam ja kao kad sampitu pravim samo staviti jagode. kako kazu, ako nije pokvareno ne popravljaj! inace... stavim 400g secera u tek toliko vode da prekrije secer. i sirup bude jako gust i sve bude ok. al ajd bice da sam onda ja fulala nesto ako vama ispadne dobro...🍽

ili nije dobro izmutila bjelanjke ili nije ukuhala sirup neznam trece sta bi moglo bit,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“No fail” Sampita
Jogi-o

“No fail” Sampita