Moj profil

San od višanja i čokolade

90 minuta
195
San od višanja i čokolade

"Sretni smo samo onda kada od sutrašnjeg dana ništa ne tražimo, a od današnjega sa zahvalnošću primamo ono što nam nosi."
H. Hesse

"Sretni smo samo onda kada od sutrašnjeg dana ništa ne tražimo, a od današnjega sa zahvalnošću primamo ono što nam nosi."
H. Hesse

Sastojci

za
BISKVIT
8 velikih žlica finog šećera
3 vrećice vanilin šećera
1/2 vrećice praška za pecivo
100 g Milke izrezano na krupnije komadiće
KREMA 1.
150 g šećera
7 dl mlijeka
250 g margarina
150 g Milke obične, mliječne
3 vrećice vanilin šećera
KREMA 2.
1 staklenka višanja od oko 720 ml ili više
1 puding od vanilije
2 vrećice vanilin šećera
1 vrećica mljevene želatine fi
GLAZURA
1/2 dl ulja

Priprema

1.

Bjelanca stući sa prstohvatom soli i postupno dodavati šećere i tući dok ne bude jako čvrsto. Na kraju lagano kuhačom postupno dodavati ostale sastojke i sjediniti. Izliti u veliki lim od pećnice i sušiti na 150-180 c oko 40 min ili više.
Pečen ohladiti i uzduž prerezati.

2.

Samo u soku od višanja sa šećerima skuhati puding, dodati želatinu fix i na kraju višnje. Staviti na jednu koru i preklopiti drugom.

3.

Izmješati žumanjca, šećere, 2 dl mlijeka i puding, ako treba dodati još mlijeka i skuhati u preostalom mlijeku na laganoj vatri dobro mješajući.
Kada se skine sa vatre doda se milka i dobro izmješa. U hladno dodati izrađen margarin i sve dobro izmješati.Staviti na 2. koru

4.

Otopiti glazuru na laganoj vatri i kada se malo prohladi lagano preljevati kolač.Dobro ohladiti i….. klopati:)

Posluživanje

Ovaj kolač je jako fin ako se u fil sa čokoladom daoda i samo bijela milka:)

  • Kolači(9)
  • Višnje(7)
  • Kremasto(3)
  • Kolači kremasti(2)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Torte(2)
  • Fine-kocke(2)
  • Kolač(2)
  • Beze(1)

24

radila sam ga, odličan recept

zaista san snova.

bas je san snova ovaj recept….

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart od višnje i čokolade
anrijana

Tart od višnje i čokolade

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama
Vitirena

Mousse od limuna i bele čokolade sa jagodama