Moj profil

Sandrine kocke

261

"Dohvatih naranču sa stola,
I najedanput
U svijesti mi sinu:
Sada je zima.
Neprijazna, duga,
a ja u ruci držim komad juga.
I zlati mi se naranča u ruci.
Sačuvala je malo južnog sunca
Na svojoj kori,
I smije se,
I miriše,
I gori."
...i tvoj trag je na ovim stranicama nemjerljivo velik, mirisan, smiješi se, baš poput naranče u pjesmi…neiscrpan si vrutak ideja, prekrasnih riječi za svakog…bravo i još jednom iskrene čestitke, cool divotankice, sandra5

"Dohvatih naranču sa stola,
I najedanput
U svijesti mi sinu:
Sada je zima.
Neprijazna, duga,
a ja u ruci držim komad juga.
I zlati mi se naranča u ruci.
Sačuvala je malo južnog sunca
Na svojoj kori,
I smije se,
I miriše,
I gori."
...i tvoj trag je na ovim stranicama nemjerljivo velik, mirisan, smiješi se, baš poput naranče u pjesmi…neiscrpan si vrutak ideja, prekrasnih riječi za svakog…bravo i još jednom iskrene čestitke, cool divotankice, sandra5

Sastojci

biskvit
140 g brašna (70 g glatkog + 70 g oštrog)
prstohvat soli
75 ml ulja
160 ml jogurta
žličica arome vanile
120 g šećera
čoko kremnica
200 g tamne čokolade sa što većim postotkom kakaa
50 g maslaca
1 instant želatina
premaz
50-100 g omiljena džema (laganije zaslađenog)
čoko ocaklina
100 g čokolade
2 žličice ulja

Priprema

1.

Biskvit: Umutite ulje, aromu vanile i šećer, pridodajući zatim jedno po jedno jaje (između svakog dodavanja jaja miksajte do 1 min.). U posebnoj zdjeli prosijte brašna, čokoladu u prahu, dodajte prstohvat soli i prašak za pecivo. Izmjerite potrebnu mjericu jogurta. U 2 do 3 navrata pridodajete jajčanoj smjesi brašnasti i jogurtni dio, izmeđ svakog dodavanja izmiješate lagano sastojke.
Pećnica je ugrijana na 180 stupnjeva. U podmazan lim (promjer 30X20 cm) ulijte smjesu i pecite 20-ak minuta. Izvađen iz pećnice, stavite po strani hladiti. Ohlađen kasnije premažite s džemom (tek par sekundi stavljate ga u posudici na plamenu da malčice omekša i lakše se razmazuje).

2.

Čoko krema: Šećer usitnite mikserom. Na pari otopite čokoladu, maslac, usitnjen šećer (kojih 5 min.). Stavite po strani hladiti.
Istucite slatko vrhnje, pridodajte čokoladnu topljenku, a kraju i želatinu, te još minutu sjedinjujte sastojke miksanjem. Smjesu stavljate na džemnu premaznicu, pa u hladnjak da učvrsne (2-3 sata).

3.

Na pari otopite čokladu s uljem, prelijete kolač i čokouživancija može započeti :)

Posluživanje

A, ovdje malo podataka, ne o kolaču, već o uvodnoj pjesmi – djelo je to pjesnika Dobriše Cesarića. (nije stalo u uvodnih 500 znakova, pa ovdje “kradem” komadićak slobodnog otipkanca)

  • Kolači(15)
  • Kremasti kolaci(5)
  • Darwina(3)
  • Kolač(2)
  • Pjesma(1)
  • Cool-torta(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Probati(1)
  • Kolači čokolada(1)

71

:)) hvala, mila, hvala za ove velike riječi :)))

....evo ne mogu virovat…ovo tek sad vidim…...vi ste obje miljenice srca moga, i lipo vas je imati pa taman i kao cool prijatelja…..a ti si lipa moja jedno veliko srce i premilo biće:):):)**********

:))) hvala, hvala vam!!! vesele vaše lijepe riječi!

Ovako je ispalo drugima