Moj profil

Sandwich Bread

25
Sandwich Bread

Jedan fini Americki kruh ,sa malo drugacijim postupkom pripreme.Najvise podsjeca na Americke kupovne  kruhove koji su jako spuzvasti i koji se obicno koriste za sendvice.

Jedan fini Americki kruh ,sa malo drugacijim postupkom pripreme.Najvise podsjeca na Americke kupovne  kruhove koji su jako spuzvasti i koji se obicno koriste za sendvice.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

solja 240 ml
3 solje brasna
1 mala kasika soli
2 kasike secera
1 kasika suhog kvasca
3 kasike otopljenog maslaca*
1 i 1/4 solje toplog mlijeka*
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu od miksera (Za ovaj recept je potreban veliki mikser)stavite sve suhe sastojke i pomijesajte .

Dodajte maslac i mlijeko i prvo miksajte sa ravnim dodatkom za mikser na srednjoj brzini 4 minute.

2.

Zatim stavite dodatak za tijesto i miksajte na srednjoj birzini jos 7 minuta.

Pokrijte zdjelu plasticnom folijom i ostavite tijesto da nadolazi sat vremena.

3.

Nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu radno povrsinu i premijesite.

Rastanite tijesto na oko 1 cm debljine i 30 -tak cm sirine.

4.

Zamotajte u rolat i stavite u prethodno pomascen kalup za kruh velicine  30.5 x 5 x 5 cm.Ostaviti da nadolazi 45 minuta.

5.

Nadosli kruh pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 190 stepeni 35 minuta,ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.

Posluživanje

***Moram da naglasim da je ovo kolicina tecnosti koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.


*Ja maslac otopim zajedno sa mlijekom u mikrovalnoj na najjacoj temperaturi 90 secundi

  • Kruh(2)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Leb(1)
  • Bready-is(1)
  • Bready(1)

4

Hvala 🙂

Odlican👋

Hvala draga prijateljice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh-sendvic
Pavloska

Kruh-sendvic