Moj profil

Santa Claus od testa

12
Santa Claus od testa

Kad dodje vreme novogodišnjih praznika uživajte sa svojim mališanima praveći ovo pecivo u obliku Deda Mraza. Pogledajte i snimak emisije gde je objašnjeno kako to napraviti.

http://www.youtube.com/watch?v=0LdSZy-kvVY

Kad dodje vreme novogodišnjih praznika uživajte sa svojim mališanima praveći ovo pecivo u obliku Deda Mraza. Pogledajte i snimak emisije gde je objašnjeno kako to napraviti.

http://www.youtube.com/watch?v=0LdSZy-kvVY

Sastojci

1/2 l mleka
1/2 paketića kvasca
2 komada jaja
1 kašika šećera
1 kašičica soli
1 šoljica ulja
950 g brašna
Fil
2 komada žumanaca
200 g sira
Za dekoraciju
belanac, malo aleve paprike i crvene prehrambene boje

Priprema

1.

U mlako mleko umešati kvasac, šećer i 3 kašike brašna i ostaviti na toplom da kvasac uskisne. Potom dodati so, ulje i ostatak brašna. Umesiti testo, pa ga ostaviti da udvostruči zapreminu.

http://www.youtube.com/watch?v=0LdSZy-kvVY

2.

Testo iskrenuti na pobrašnjenu radnu površinu i lagano premesiti. Podeliti testo na 4 dela i od svakog formirati kuglu.

3.

Oklagijom razvući testo u obliku kruga, pa ga nožem raseći na četvoro.

4.

Sada uzeti jednu četvrtinu kruga pa mu na sredinu naneti fil. Da bi formirali telo Deda Mraza potrebno je krajeve testa preklopiti prema sredini da bi se dobio oblik trougla.

5.

Sada okrenuti testo tako da preklop ostane sa donje strane. Umutiti belanac sa malo aleve parike i malo crvene boje pa četkicom premažite gornju i donju trećinu testa. Sredina ostaje bela.

6.

Od ostatka testa napravite dve kuglice, jednu manju za nos i veću koja predstavlja kićanku na kapi Deda Mraza. Kićanku postavite na vrh, a nos na sredinu belog dela na testu. Poređajte u podmazan pleh i pecite na 200 C oko 20 min.

7.

Dodatno ukrasite Deda Mraza tako što krem sirom premažete kićanku i obod na kapi, pa ih pospete rendanim tvrdim belim sirom. Bradu napravite samo od krem sira. Oči napravite od zrna bibera ili karanfilića. Ako ih pravite od bibera, prilepite ih pomoću krem sira.

http://www.youtube.com/watch?v=0LdSZy-kvVY

  • Peciva(1)

6

divno!🙂

Moji su odusevljeni,kazu mama super ti je ovaj izum 😁

Upravo ih mesim! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h