Šapice

Dobre stare šapice….................mmmmmmmmmmm

linabudo

5.5.2008.

Sastojci

3 šalice brašna

1 šalica šečera

2 šalice mljevenih oraha

1 šalica svinjske masti

1 jaje

1 prašak za pecivo

šečer u prahu

Priprema

NAJBITNIJE: koju šalicu uzmemo po njoj sve sastojke mjeriti!!!!!!!!!!!

Sve sastojke pomiješamo(( i mast ide u tijesto) da vas ne zbuni nastavak),kalupe namažemo masti i pobrašnimo i stavljamo tijesto, kalupe slažemo u tepsiju i pečemo na 220 stup. dok ne dobiju lijepu smeđu boju. Kalupe ne puniti do samoga ruba jer se tijesto kod pečenja diže. Pečene šapice tople valjati u šečer u prahu.

Što duže stoje (ako možete odoljeti) to su mekanije i bolje!

Posluživanje

Umijesto masti se može staviti margarin, ali su onda šapice tvrđe.

5

10.12.2009.21:48

I nakon 3 dana sape su kamen kameni….recept sam slijedila 100%, a sape su odletjele u smece!

7.12.2009.17:20

Pravila sam po ovom receptu i na moje razocarenje tvrde su kao kamen:((( Stije vec 2 dana (u zatvorenoj kutiji) i nisu niti malo omeksale. Stvarno mi nije jasno gdje je greska, ne mogu vjerovati da su od samo jednog bjelanca postale tako tvrde (osim toga svi kazete da se vase tope u ustima)...pomagajte, bas sam se bila ‘nameracila’ na mekane mirisne sape:(

16.12.2008.15:28

Isprobano, tope se u ustima. Ja sam dodala jos jedno jaje.