Ovo mi je sinulo za napraviti kad sam trčala polumaraton ;), ono trčiš dva sata, a neslužbeno, znači nema oboroka nakon toga, pa razmišljam što bih mogla na brzinu složiti za pojesti
Ovo mi je sinulo za napraviti kad sam trčala polumaraton ;), ono trčiš dva sata, a neslužbeno, znači nema oboroka nakon toga, pa razmišljam što bih mogla na brzinu složiti za pojesti
Sastojci
Priprema
Šparoge narezati na manje komade, oparati ih i kratko prokuhati u vreloj vodi s malo soli.
Njoke skuhati, pa ocjediti.
Vatrostalnu posudu premazati s malo maslinovog ulja,
sipati kuhane šparoge, na njih kuhane njoke.
Malo ih izmješati, začiniti solju, kajenskim paprom, naribati svježi šareni papar i malo češnjaka u granulama, po želji dodati mediteranski mix sušenog začinskog bilja.
200 ml vrhnja za kuhanje promješati s malo soli i muškatnim oraščićem.
Prelijati preko njoka i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Ja sam imala smrznute domaće njoke, koje sam napravila od bijelog batata ( kupila zabunom bijeli, a taj mi nije baš za pečenje)
Za njoke skuhati batat, napraviti pire, dodati malo maslaca , šarenog papra i soli, dodati integralog zobenog brašna da se dobije glatko tijesto. Napraviti njoke.
.
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara