Moj profil

Sarajevska bošča

45 minuta
48
Sarajevska bošča

Ova slika je uspomena na prvo pripremljeno (studentsko) jelo mog mlađeg sina. Instrukcije je dobivao putem telefona, a ja mailom sliku njegovog uratka. Uslikana na brzinu, nekima se možda neće svidjeti, ali ja je ne bih mijenjala ni za što na svijetu. Jelo je jednostavno za napraviti i jako ukusno.

Ova slika je uspomena na prvo pripremljeno (studentsko) jelo mog mlađeg sina. Instrukcije je dobivao putem telefona, a ja mailom sliku njegovog uratka. Uslikana na brzinu, nekima se možda neće svidjeti, ali ja je ne bih mijenjala ni za što na svijetu. Jelo je jednostavno za napraviti i jako ukusno.

Sastojci

za
1-2 žlice senfa
1-2 žlice milerama ili mliječnog namaza
vegeta po želji

Priprema

1.

Izrezati kapulu na listiće i zažutiti na ulju. Dodati piletinu izrezanu na kockice, posoliti i pržiti dok ne pobijeli i tekućina ispari.

2.

Uzeti što sitnije šampinjone, očistiti i cijele dodati na meso. Ako su veći, izrezati na listiće. Malo prodinstati pa popapriti, dodati po želji i malo vegete, 1-2 žlice senfa i vode da meso skoro popliva. Ako koristite šampinjone iz važa (konzerve), stavite ih pod mlaz vode i dobro ocijedite. Ne treba ih dinstati - dodaju se kad je meso skoro gotovo.

3.

Kuhati 15-20 minuta. Meso ne smije ostati suho, već da ima malo šuga.

4.

Na kraju umiješati mileram i promiješati - ja sam stavljala mliječni namaz Dukatela. Dodati vrhnje za kuhanje, po potrebi još soli i papra i samo prokuhati.

  • GL. JELA(1)
  • Pileći file(1)
  • Piletina(1)

7

super, sastojci si mi se sviđaju, probat ću jednom 😛

Dobro to sin radi....ovako slično i moja dica vole

Suuuuuper recept,bravo za sina!Dobro se snasao,a inace mene bas slika privukla da vidim recept 🙂 Jer ime mi nije bilo ni malo poznato...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom