Moj profil

"SARAJEVSKA KLJUKUSA"

102
"SARAJEVSKA KLJUKUSA"

...naucila sam ju praviti od mame...predobra je...obicno znam reci da kada ju ja napravim bolja je nego kod "Hadzibajrica"...saliim se naravno,ali mogu samo reci da ce vam mnogi pozavidjeti na jelu....

...naucila sam ju praviti od mame...predobra je...obicno znam reci da kada ju ja napravim bolja je nego kod "Hadzibajrica"...saliim se naravno,ali mogu samo reci da ce vam mnogi pozavidjeti na jelu....

Sastojci

600 gr krompira
100 gr brasna
150 ml pavlake
250 ml kefira/jogurta
50 gr maslaca
100 ml ulja
PRELIV
50 ml pavlake
1 manja glavica bijelog luka

Priprema

1.

U vecu posudu izrendati krompir i luk.Nakon toga u nju staviti brasno,jaja,pavlaku,kefir,maslac,ulje,

slatko mlijeko,so i biber.

Rucno izraditi smjesu za kljukusu i u uljem podmzanu tepsiju istresti.

Pecite u zagrijanoj pecnici na 300°C (odnosno na najvisoj temperaturi vase pecnice)oko 40-45 minuta.

2.

Za to vrijeme pripremite preliv:

U manjoj serpi na malo ulja proprzite sitno isjeckan bijeli luk.Podlijte,prethodno izmijesanim vrhnjem i pavlakom zajedno,i pustite da zavri.

Posluživanje

Pecenu kljukusu izrezite na kocke,servirajte u zeljenu posudu i prelijte napravljenim vrelim prelivom.

...u daljem postupku rada,UZIVAJTE...

PRIJATNO!!!

  • Razljevaca-probati(1)
  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Razljevuša(1)
  • Slavna-isprobano(1)
  • Razljevak-sa-krompirom(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Krompir(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Pite(1)

15

Oooj. Jeste li zaista pekli na najvisoj temperaturi? Meni zagorila nakon 20 minuta na povrsini, a ispod nepeceno. 🙁

@Ajlica Drago mi je da Vam se svidja...🤗...hvala na ukazanom povjerenju...😍👏👋

napokon napravila,mada sam bila skeptična da će biti masno,jer ide ulje i maslac,ali nije,pozzzz,i sviđa mi se

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart s podlogom od krompira, nadjeven sunkom, sampinjonima i brokoli
olili

Tart s podlogom od krompira, nadjeven sunkom, sampinjonima i brokoli

Slični recepti, a opet različiti

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama