Moj profil

Sarajevske klepe

7
shimmer fallback

Klepe

Klepe

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
300g brasna
150ml mlake vode
Za najev
300g mljevenog mesa
cehno bijelog luka
zacini
Za preljev
300ml jogurta
100ml pavlake
50g putera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brasna ,vode i jajeta napraviti tvrdje tijesto ,ostaviti da odstoji 20 minuta i razviti malo deblju jufku.Jufku isjeci na kockice 2,5x2,5cm.Crveni i bijeli luk izrendati ,dodati meso ,zaciniti i sve dobro izmjesati.

2.

Smjesu stavljati na kockice tijesta i preklopiti na trokutice.U vecu serpu nasuti vodu ,zaciniti i dodati malo ulja,zatim staviti da prokljuca pa ubaciti klepe da se kuhaju.

3.

Cim klepe isplivaju na povrsinu,vaditi ih i ocijediti.U vecoj posudi pomjesati jogurt ,pavlaku,sitno isjeckan bijeli luk ,posoliti i preliti klepe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.