Moj profil

Šaran punjen pečurkama

7
Šaran punjen pečurkama

Izvrstan recept u posnim danima, ali i za svakodnevnu priliku.

Izvrstan recept u posnim danima, ali i za svakodnevnu priliku.

Sastojci

1 veliki šaran ;
1 kg krompira ;
1 glavica crnog luka ;
2-3 rendane šargarepe ;
1 paprika ;
350 gr šampinjona ;
limun ;
ulje ;
začin za supu ;
so, biber.

Priprema

1.

Očišćenu ribu zasjeći na režnjeve (oko 2 cm). Začiniti je po ukusu i namazati limunom spolja i iznutra.

2.

Propržiti luk isjeckan na kolutove. U smjesu dodati rendanu šargarepu, isjeckanu papriku i šampinjone. Začiniti po ukusu.

3.

Smjesom puniti ribu, pa je položiti u pleh koji je prethodno premazan uljem.

Oko ribe poslagati očišćene i na krupno isječene krompire dok se ne ispuni tepsija.

4.

Može se preliti i sa malo vode ili posne supe. Pokriti alu folijom.

5.

Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Pred kraj skinuti foliju i zapeći nekoliko minuta.

  • Riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pijani šaran
diavola

Pijani šaran

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!