Moj profil

ŠARENA ČAROLIJA

73
ŠARENA ČAROLIJA

Smišljala sam ,smišljala i nastao je ovaj fini kolač

Smišljala sam ,smišljala i nastao je ovaj fini kolač

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
5 dkg masti
20 dkg šećera
2 dl mlijeka
Krema 1
8 dl mlijeka
20 dkg šećera
2 velike žlice gustina
10 dkg čokolade
Krema 2
8 dl jagoda koje usitnite štapnim mikserom
20 dkg šećera
4 velike žlice gustina
Glazura
10 dkg čokolade
10 dkg maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo omijesi tijesto od svih sastojaka,pokrij ga krpom i ostavi da odstoji 1/2 h..Tijesti će biti malo tvrđe,,ali ne brinite otpustit će.Kada je odstajalo tijesto podijelite ga na 5 dijelova i valjaj ga na pak papiru,,tako je lakše i ispadne jako tanko,,pecite na 190"C ,ali pazite da kore ostanu bijele,,svega par minuta,,vidjet ćete prema svojoj pećnici.

Krema 1

U dio mlijeka umiješaj puding,gustin i 4 žlice šećera,u ostalo mlijeko stavi ostali šećer i vanilin šećer.Skuhaj kremu i odmah u vruće stavi 20 dkg maslaca i dobro izmiksaj,,podijeli na pola i u jednu polovicu stavi otopljenu čokoladu i još 5 dkg maslaca.

Krema 2

u jagode stavi šećer ,vanilin šećer,gustin i sve jako dobro izmiješaj,,pazeći da ne bude grudica od gustina.Sada staviti kuhati dok se ne zgusne.

Sada filaj  kora-krema od jagode-kora- krema od vanilije- kora - krema od jagode -kora- krema od čokolade-kora -glazura od čokolade.

Potrudite se brzo filati jer se kreme jako bezo gusnu,,svaku kremu prije stavljanja dobro izmiksajte.

Posluživanje

uživajte u ovom finom kolaču,naravno da voće možete mijenjati sa malinom ili po želji,,mada meni je ovako sa jagodom baš fino.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima