Moj profil

Šarena juha od povrća

23
Šarena juha od povrća

.

.

Sastojci

za
1 mala kapula
1 režanj češnjaka
malo poriluka-i bijeli i zeleni dio
1 srednja mrkva
1 srednji krumpir
otpr. 6 kom šampinjona (70 g)
1/2 tikvice (150 g)
500 ml vrele vode
1/2 kokošje kocke
1 mala grančica celera

Priprema

1.

U posudu za kuhanje staviti maslinovo ulje i sitno rezanu kapulu i češnjak. Dinstati na laganoj vatri dok kapula ne uvene.

Dodati poriluk narezan na tanke kolutiće, krumpir na kockice i krupno ribanu mrkvu. Sve skupa dinstati na laganoj vatri dok krumpir malo ne omekša. Paziti da ne prigori.

2.

Tikvice uzduž prerezati na 4 dijela pa poprijeko na tanke fete. Ubaciti u posudu.

Dodati šampinjone narezane na listiće i rajčice na četvrtine.

Nastaviti dinstati još par minuta.

3.

U povrće uliti 500 ml vrele vode, dodati pola kokošje kocke i malu grančicu celera. Posoliti i popapriti i kuhati 20-tak minuta.

Ako je pregusto, uliti još malo vode.

  • Dobroblue(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Juha-povrće.(1)
  • Juhe ............(1)

9

Jako fina juhica !

Fina bogata i prelijepa juhica😋👍

Fina juhica!😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)
coolinarika

Gazpacho (španjolska hladna juha s povrćem)