Moj profil

Sarena kuglof-projara

30 minuta
40
Sarena kuglof-projara

Projara, obogacena ukusima i izgledom...

Projara, obogacena ukusima i izgledom...

Sastojci

za
Testo
2 kom jaja
2. soljice mleka
1,5 soljica ulja
3 soljice psenicnog brasna
1. soljica kukuruznog brasna
1. soljica palente
1. kesica praska za pecivo
250 gr sira
100 gr paprika
Oblaganje kuglofa
150 gr dimljene slanine
Posipanje
20 gr susama

Priprema

1.

1.       Umutiti  jaja, pa dodati mleko i ulje.

2.

1.       Dodati  psenicno brasno, kukuruzno brasno, palentu i prasak za pecivo i izmesati.

3.

1.       Izmrviti sir, dodati ga masi i blago izmesati.

4.

1.       Dimljenu mesnatu slaninu iseci na vrlo tanke snite i obloziti kalup za kuglof.

5.

Na "oblogu" od slanine izruciti masu.

6.

1.       Paprike iseckati na stapice (ja sam imala smrznute) i  utisnuti u masu u pravilnim razmacima.

7.

1.       Posuti odozgo susamom.

8.

1.       Peci u rerni oko 20 minuta.

9.

1.       Prevrnuti kuglof na tacnu za serviranje.

10.

1.       Kad se malo prohladi, seci na snite.

  • Pite-slane(1)
  • Kuglofi(1)
  • Peciva-razna(1)

10

jadrankagrujin, drago mi je da ti se dopada. Posto je moj kuglof bas mali, koristila sam male solje za kafu, one nekadasnje, iz kojih se ranije pila kafa. Nisam merila, ali mislim da su od 1 dl...

Gizela, znala sam da ce se tebi ovako nesto dopasti... vec te dovoljno poznajem 🙂

Ovo je tako fino!!, mora u omiljene-kolika je mera od soljica?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama