Sarena musaka

Mahune očistiti i prerezati po pola, mrkvu narezati na kolutiće, krumpir na kockice, kapulu i cešnjak usitniti. Plećku narezati na 6 feta pa jos po pola. Povrće (osim kapule i cesnjaka) skuhati, plečku izdinstati oko 10 minuta. U kuhano ocieđeno povrće umijesati cesnjak, kapulu i začine, u nauljeni pleh poslagati red povrća pa red plećke i opet povrće, staviti peći na 250 stupnjeva 15 minuta, izvaditi i preliti preljevom i peći jos oko 15minuta dok se zapece.