Evo dragi moji kuhari danas ću vam predstaviti jednu finu šarenu salatu koja jako dobro paše nakon teške blagdanske hrane, nadam se da će se i ona naći na vašem stolu ;)
Evo dragi moji kuhari danas ću vam predstaviti jednu finu šarenu salatu koja jako dobro paše nakon teške blagdanske hrane, nadam se da će se i ona naći na vašem stolu ;)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke dobro promiješati u sljedećoj mješavini : - Maslinovo ulje
- Domaća ili kupljena kvasina
- Mix začina na dalmatinski
- Vlasac, bosiljak, peršin
- Mix šarenog mljevenog papra
- Malo crvene ljute papričice u komadićima
- Zgnječeni češnjak
- Malo senfa
- Malo hrena
- Sol
- Papar
Posluživanje
Uz ovo salatu vam predlažem posni sir sa začinima. Na koji način ga napraviti ?
- Kupite obični posni sir, ili ako imate domaći svježi kravlji ili kozji. U sir umješajte začine ( bosiljak, vlasac, peršin, majčina dušica, ruzmarin, mix mljevenog šarenog papra, ljuta crvena papričica ... ) te zgnječeni čenjak. Sve dobro promiješajte.
Nadam se da će te uživati u ovoj laganoj i finoj hrani, dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
2