Moj profil

Sarena palenta

45 minuta
16
Sarena palenta

Jucer sam pravila jedno divno jelo jedne clanice s palentom, pa sam danas pustila masti na volju i iskoristila ono sto imam u frizideru :)

Jucer sam pravila jedno divno jelo jedne clanice s palentom, pa sam danas pustila masti na volju i iskoristila ono sto imam u frizideru :)

Sastojci

za
4 paprike (babura ili druge)
2 veca paradajza
300 g sampinjona
cca 1/2 kg blitve
palente od prilike cca 300 g
vegeta, biber,mex. zacin burito
trapista za naribati

Priprema

1.

Izdinstati luk i na luk dodati mljeveno meso, pirjati dok meso ne omeksa,
na to staviti isjeckane sampinjone i izribanu mrkvu.

2.

Pustiti da se krcka i ako je potrebno doliti malo vode. Dodati sitno
isjeckanu blitvu i izdubiti unutrasnjost paradajza. Pustiti da se
lagano krcka. Dodati zacine… ja sam dodala i 3 kockice smedjeg
secera zbog kiselosti paradajza.

3.

Kad je gotovo skloniti s vatre, skuhati paletnu i pomijesati s
smjesom od mljevenog mesa i povrca.

4.

Paprike potopiti u kipucu vodu da omeksaju, na jedno 5 min, te ih
izvaditi i potopiti u hladnu vodu.

5.

Napraviti ladjice od njih i puniti papriku skupa s izdubljenim
paradajzom s smjesom od palente, mljevenog mesa i povrca.

6.

Pred sto cete staviti peci naribati odozgora sira trapista ili nekog
sira kojeg volite.

7.

Staviti peci na 15-tak minuta.

  • Palenta(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Proja(1)
  • Rucek(1)
  • Mljeveno(1)
  • Kukuruzno(1)
  • Povrće -(1)
  • Brzo!!(1)

14

Jako fino.

neces vjerovati ali ja palentu nisam znala skuhati, ja sve sto je jednostavno neznam zadaj mi komplicirano jelo i nema frke :) kod nas niti na jednom pakovanju nema mjere za palentu, a svi kazu napravite kako pise na pakovanju i ja se okurazila pa reko nisam tolika guska i eto nisam bas tolika … uspjelo mi :)

...navukla si se na palentu? A što i ne bi sa svim tim “ostatcima” iz frižidera,što reče Moca imala si dosta toga…Fino, draga :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juhasta palenta sa škampima i šparogama
murtela

Juhasta palenta sa škampima i šparogama