Jelo koje će nadražiti sva čula.
Sastojci
Priprema
Krompir i meso isjeći na kockice, a mrkvu i prasu na kolutove. Slaninicu ispržiti da bude hrskava, i isjeći je. Sastaviti krompir i mrkvu.
Polovinu krompira i mrkve složiti na dno namašćene vatrostalne posude, preko poslagati piletinu. Sve skupa začiniti solju, biberom i vegetom (a može se začiniti i prije slaganja), posuti polovinu naribanog sira, polovinu isjeckane prase i hrskavu slaninicu.
Na vrh staviti ostatak krompira i mrkve, sira i prase. Još jednom sve začiniti. Posuti vrhnjem za kuhanje. Po želji staviti nekoliko listova bosiljka na smjesu.
Prekriti folijom i peći sat vremena na 180 stepeni. Skloniti foliju i peći još pola sata. Pred kraj pečenja posuti sa još sira (može i parmezan) i pustiti da se otopi.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara