Zanimljiv i lagan mix piletine i povrća u woku. :)
Sastojci
Priprema
Pomješamo žličicu senfa i žlicu meda, malo ulja, curry u prahu i vegetu, te od toga napravimo marinadu za piletinu. Piletinu narežemo na kockice i stavimo u marinadu na sat vremena.
U wok stavimo sitno nasjeckani luk, malo vode i malo ulja, te pustimo da luk poprimi staklastu boju, a voda ispari.
Stavimo piletinu u wok i pečemo na ulju i luku dok ne postane lagano pečena. Za to vrijeme nasjeckamo papriku i mrkvu.
U wok dodamo malo vode i 1-2 žličice vegete, paprike i mrkve i povremeno miješamo dok paprika i mrkva ne omekšaju. Kada omekšaju, dodamo procijeđeni grah.
Nakon par minuta dodamo pola manjeg vrhnja za kuhanje i dodamo soli ili vegete po želji i ostavimo još par minuta da vrhnje prokuha.
Posluživanje
Uz ovo jelo odlično idu cherry rajčice ili povrće koje osvježava. :)
:(Još nema komentara