Moj profil

ŠARENA PITA(pogača)

60 minuta
55
ŠARENA PITA(pogača)

Nisam znala kako da joj dam naziv da li pita ili pogača to ostavljam Vama ja Vam samo prenosim pozitivne utiske jer je fantastična....nestane u trenu a veoma se brzo pripremi...

Nisam znala kako da joj dam naziv da li pita ili pogača to ostavljam Vama ja Vam samo prenosim pozitivne utiske jer je fantastična....nestane u trenu a veoma se brzo pripremi...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za testo
200 ml. toplog mleka
5 kašika ulja
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
Za fil
200 ml. kisele pavlake( podeliti je na tri jednaka dela)
200 g. šunkarice
200 g. sitnog sira (podeliti ga na tri dela)
150 g. blitve
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema:


Zamesiti testo pa ga ostaviti 15 minuta da odmori. Zatim testo podeliti na dva dela, veći i manji.

 I - deo fila: Blitvu obariti i sitno je iseckati posoliti je i dodati jedno jaje, trećinu sira i trećinu pavlake.
II - deo fila: Izrendati šunkaricu dodati jedno jaje jedan deo sira i jedan deo pavlake.

III - deo fila: sastaviti trećinu sira, pavlake i jedno jaje.
Veći deo testa razviti veličine pleha i da prekriva stranice pleha.

   Na testo staviti prvi deo fila od blitve sira, pavlake i jajeta.

 Zatim staviti drugi deo fila od sira, šunkarice jaja i pavlake.

I na kraju dodati treći deo fila od sira, pavlake i jajeta.
 Zatim testo koje pada preko ivice pleha iseći a testo koje je ostalo do ivice pleha presaviti preko fila. (oko 2 cm testa). Preostalo testo razviti i iseći na trake. Trake poredjati po filu.
   Ostaviti pitu 15 minuta da odstoji zatim je premazati žumancetom i posuti ili susamom ili origanom. Peći na 180 C oko 35 minuta.


Ispečenu pitu malo ohladiti pa seći na kocke.

  • Blitva(1)
  • Pogača(1)
  • Sunkarica(1)

13

odlično

...predobroo

Hvala najlepse ...🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sarena pita
hekata

Sarena pita

Šarena pita
anrijana

Šarena pita