Moj profil

Šarena pita sa šunkom

60 minuta
95
Šarena pita sa šunkom

Savršena pita koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Savršena pita koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim

Sastojci

za
Za tijesto
80g putera/maslaca
2 do 3 žlice kiselog vrhnja
Za nadjev
200g tikvica
sol, papar, origano

Priprema

1.

Za tijesto: U brašno dodajte hladan maslac narezan na listiće, napravite mrvice pa dodajte dvije tri žlice kiselog vrhnja i oko pola čaše hladne vode (vidjeti ćete koliko brašno pita) Zamijesite prhko tijesto. Stavite ga u foliju i 30 minuta stavite u frižider. Za to vrijeme pripremite nadjev. 

Ovo tijesto sam preuzela od DajaneD i uvijek ga koristim za pite jer je odlično.

2.

Za nadjev: 

Jaja izmiksajte i dodajte nasjeckanu šunku. Zatim dodajte naribani sir i nasjeckane tikvice (kojima smo makli koru). Sve začinite s malo soli, papra i dodajte origana.

3.

Tijesto izvadite iz frižidera, razvaljajte u namašćeni okrugli kalup i na par mjesta izbockajte s vilicom. Na tijesto stavite nadjev.

4.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40  minuta.

Posluživanje

Poslužite uz salatu :)

  • Sunka-i-sir(1)
  • Slana pita(1)
  • Peciva-piti(1)
  • Ljetna-pita(1)
  • Prhka-pita(1)
  • Sarena-pita(1)
  • Prhko-tijesto-pita(1)
  • Pita-sa-tikvicom(1)
  • Pita-sa-sirom-i-sunkom(1)

12

Čestitam na RD!

Hvala Vam 🤗😍

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarena pita
Mojedjakonije

Šarena pita

Sarena pita
hekata

Sarena pita