Moj profil

Šarena salata!!

37

Često radim salate od žitarica, mahunarki i raznog svježeg povrća, u kombinaciji koja mi odgovara po sadržaju frižidera ili nekoj drugoj inspiraciji.

Često radim salate od žitarica, mahunarki i raznog svježeg povrća, u kombinaciji koja mi odgovara po sadržaju frižidera ili nekoj drugoj inspiraciji.

Sastojci

slanutak, pšenica, grašak i kukuruz
crvena svježa paprika
batat sirovi
reska jabuka
malo grubo sjeckanih badema, oraha i cijelih pinjola
vegeta za salatu i malo soli
maslinovo i bučino ulje

Priprema

1.

Sve sastojke narezati na sitne kockice (osim mahunarki i žitarica koje treba prethodno namočiti i skuhati - ili koristiti gotove iz limenki, što ja izbjegavam) i pomiješati u velikoj posudi i dadavati začine redom. Na kraju lagano pomiješati i ostaviti da se sve prožme najmanje 1 sat.

Posluživanje

Posluživat se može uz mesna jela  a i ribu (danas sam ju poslužila uz zapečene lignje i krumpir.

Međutim za one koje paze da jedu malo a zdravo, kao ja, to može biti glavno i jedino jelo.

  • Salate-i-lagani-obroci(2)
  • Salata(2)
  • Salate(1)
  • Semi-vega-salate(1)

1

Kako dobro izgleda! Obožavam salate koje zamijene ručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)