Moj profil

Šarena salata!!!

49

Pošto je vrijeme pripreme zimnice, evo jedan odličan recept bez konzervansa!!!

Pošto je vrijeme pripreme zimnice, evo jedan odličan recept bez konzervansa!!!

Sastojci

3 kg paprike
3 kg zelenog paradaiza
1-2 kg mrkve
1/2 l vode
2 male šoljice za crnu kafu eksencije
2 dl ulja
1 čaša od 2 dl soli
1, 1/2 čaše od 2 dl šećera
bibera u zrnu i lovora po želji

Priprema

1.

Vodu, so, šećer, ulje, biber, lovor, eksenciju stavit da provri. Nakon 2minuta kada provri dodati mrkvu isjeckanu na kolutiće, bariti je 5 minuta, zatim dodati isjeckano ostalo povrće i pustiti samo da udari dva ključa, promiješati da svo povrće ogrezne. Pakovati vrelo u vruće tegle, zapakovati okretati tegle naopako 1 minut samo da povuče vakum. Zatim ih okrenuti normalno, složiti i utopliti!

  • Zimnica(8)
  • Isprobano-by-anka-1955(1)
  • Kiselina(1)
  • Ikka(1)

15

sviđa mi se recept za salatu,jedino mi nije jasno jel 0,5 l vode(zar nije malo???)Sutra ću probati napraviti,samo mi recite za vodu?

volim sarenu salatu!!!!

Imam isti recept…odlična je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)