Moj profil
katka-pol
15.11.2016.

Šarena salata od pečenih paprik i graha

40 minuta
19

Omiljena salata mog sportaša :) Paprike, grah, masline...

Omiljena salata mog sportaša :) Paprike, grah, masline...

katka-pol
15.11.2016.

Sastojci

za
1 velika čaša graha
4 paprike
manji dio zelenog poriluka
peršinov list
Zelene masline Podravka
vinski ocat
sol, papar
maslinovo ili bučino ulje

Priprema

1.

Grah zaliti vodom i ostaviti ga preko noći. Drugi dan skuhati. Paprike oprati i staviti u pečnicu oko 15-20ak minuta. Paprike malo ohlaiti i oguliti.

2.

Mekan grah, masline, sitno isječkan poriluk i peršinov list dodati u posudu. Začiniti solju, papar, vinski ocat. Zatim dodati narezane paprike. Sve zamiješati i ostaviti da grah dobije malo ukusa od začina.. Ko voli može dodati bučino ulje ili malo maslinovog ulja..

Posluživanje

Mi posluživamo ovu salatu toplu ili hladnu.. .. nakada sa naribanim parmazanom ili kao prilog uz fino meso. Ja volim maslinovo ulje, moj sportaš bučino ulje.. Uvijek se pronađe neki kompromis.. Ko ne voli vinski ocat može začiniti salatu sokom od limuna.. Dobar tek :)

  • Salati-obrok(1)
  • Salata(1)
  • Grah(1)
  • Paprika(1)
  • Un-s(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima