Moj profil

Šarena salata od povrća i riže - Mediteranska salata

60 minuta
10
Šarena salata od povrća i riže - Mediteranska salata

Ova salata je veoma ukusna, lako se i brzo priprema, a veoma je osvježavajuća, može se pripremiti i dan ranije.Recept potječe iz jedne Vegetine knjige recepata, uz neke  malene preinake... dobar vam tek! 

Ova salata je veoma ukusna, lako se i brzo priprema, a veoma je osvježavajuća, može se pripremiti i dan ranije.Recept potječe iz jedne Vegetine knjige recepata, uz neke  malene preinake... dobar vam tek! 

Sastojci

2o dag riže
25 dag mrkve
25 dag graška
1 manja glavica crvenog luka i nekoliko češnjeva bijelog
sol, papar, vegeta, ulje i jabučni ocat
nekoliko ploški rajčice i list peršina, celera za dekoraciju

Priprema

1.

Skuhajte grašak i mrkvu. Mrkvu nasjeckajte na male komadiće. Posebno skuhajte rižu. Sve zajedno stavite u prikladnu zdjelu, te pomiješajte. Ogulite crveni luk, jednu manju glavicu i sitno nasjeckajte, možete dodati i malo češnjaka po želji.

2.

Zatim dodajte začine, soli i vegetu,  ulje i jabučnog octa, malo mljevenog crnog papra, limunovog soka,  te sve  dobro promiješajte.

3.

Spremna za serviranje.....

Posluživanje

Ovu salatu možete poslužiti i samostalno kao lagani ljetni obrok, ili kao prilog uz neko mesno jelo. Po želji možete joj dodati i ostatke pečenog mesa ili kobasice.

  • Mamina-kuhinja(1)
  • Salata(1)
  • 100-vegeta-specijaliteta(1)

5

Hvala ti na isprobavanju, sada kada budem pravila tu salatu, obavezno ću se i tebe sjetiti👋slika je jako lijepa, pozdrav!

salata za sve pohvale 👏

Super salatica, ode u omiljene👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šarena salata s kukuruzom šećercem
coolinarika

Šarena salata s kukuruzom šećercem