Moj profil

Sarena salata od sociva

60 minuta
37
Sarena salata od sociva

U Spaniji je socivo vrlo cesto na stolu kao deo tradicionalne kuhinje, ali ja sam nasla laganiju verziju u vidu ove salate…inace, ona je vrlo kompletna tako da moze zameniti celi obrok

U Spaniji je socivo vrlo cesto na stolu kao deo tradicionalne kuhinje, ali ja sam nasla laganiju verziju u vidu ove salate…inace, ona je vrlo kompletna tako da moze zameniti celi obrok

Sastojci

za
300 gr sociva (lece)
1 glavica belog luka
2 mlada crna luka (opcijski)
16 paradajza "cherry"
Preliv
2 kasike tamnog sirceta
mladi luk ili/i persun

Priprema

1.

Ja sam ovoga puta koristila vec spremljeno socivo ali napisacu postupak za kuvanje (vreme prethodnog stajanja sociva u vodi je po zelji)

2.

Socivo kuvati na jakoj vatri, zatim dodati luk podeljen na 4 dela, celu glavicu belog luka, zajedno sa ljuskom i jedan lovorov list.

3.

Kad sve zavri smanjiti temperaturu i nastaviti s kuvanjem na tihoj vatri dok socivo ne omeksa, na kraju posoliti

4.

Spremiti preliv s uljem, sircetom, kasicicom senfa i malo soli i bibera, a na kraju dodati i sitno seckani persun (mladi luk)

5.

Sagarepu narendati ili iseci na tanke trakice, zatim iseckati sunku na kockice

6.

Oprati zelenu salatu, ocediti i iseckati, a paradajz “cherry” iseci na polovine

7.

Sve ove sastojke pomesati sa socivom i preliti prelivom

Posluživanje

Moj licni predlog je da ovaj preliv iz recepta zamenite soja sosom

  • Salata(4)
  • Socivo(3)
  • Leca(2)
  • Povrće -(1)
  • Glavna-jela-leca(1)
  • Salata-socivica(1)
  • Namirnica-leca(1)
  • By-lana(1)

6

Meni i mojim ukućanima posebna,a i mnogima koji su je probali jer recept je otišao posvuda..napokon uslikana jer nikada ne uspije to biti jer žuri na stol..hvala ti mili od ❤️😘

obozavam!

njam njam, volim lecu jako :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šarena salata s kukuruzom šećercem
coolinarika

Šarena salata s kukuruzom šećercem