Priprema
-
1.
Ja sam ovoga puta koristila vec spremljeno socivo ali napisacu postupak za kuvanje (vreme prethodnog stajanja sociva u vodi je po zelji)
-
2.
Socivo kuvati na jakoj vatri, zatim dodati luk podeljen na 4 dela, celu glavicu belog luka, zajedno sa ljuskom i jedan lovorov list.
-
3.
Kad sve zavri smanjiti temperaturu i nastaviti s kuvanjem na tihoj vatri dok socivo ne omeksa, na kraju posoliti
-
4.
Spremiti preliv s uljem, sircetom, kasicicom senfa i malo soli i bibera, a na kraju dodati i sitno seckani persun (mladi luk)
-
5.
Sagarepu narendati ili iseci na tanke trakice, zatim iseckati sunku na kockice
-
6.
Oprati zelenu salatu, ocediti i iseckati, a paradajz “cherry” iseci na polovine
-
7.
Sve ove sastojke pomesati sa socivom i preliti prelivom
Posluživanje
Moj licni predlog je da ovaj preliv iz recepta zamenite soja sosom
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
Meni i mojim ukućanima posebna,a i mnogima koji su je probali jer recept je otišao posvuda..napokon uslikana jer nikada ne uspije to biti jer žuri na stol..hvala ti mili od
