Moj profil

Sarena slana torta

68
Sarena slana torta

Htjela sam neku finu, slanu i bogatu torticu gde ce boja da vladaju al ipak mora biti ukusna i socna... Tako, kao plod moje imaginacije, nastala je ova tortica :) 

Htjela sam neku finu, slanu i bogatu torticu gde ce boja da vladaju al ipak mora biti ukusna i socna... Tako, kao plod moje imaginacije, nastala je ova tortica :) 

Sastojci

Za zeleni padnispan
manje od pola zlicice vegeta
1/2 prasak za pecivo
5 zlica ulje
5 zlica tekuci jogurt
7 zlica brasno
4 zlice obareni spinat
Za crveni padnispan
3 zlica ajvar
1/2 prasak za pecivo
4 zlica ulje
6 zlica tekuci jogurt
5 zlica brasno
Za fil
400+250 ml kiselo vrhnje
120 gr bjleli sir
2 zlice majonez
jos :)
200 gr ribana shunkova salama
konzervirana cikla
konzervirani grasak

Priprema

1.

Svako tjesto za padnispan sprema se tako sto se najprije mute jaja do guste kremaste strukture, pa onda postupno se dodaju i ostale sastojke najmanjom brzinom miksera ili mjesajuci drvenom varjacom.

2.

Svaja kora se zasebno izlije u tavu promjera 25x35 koja smo je pre toga oblozili pek-papirom. Pece se na 190C 10-15 min, t.j. dok ne uhvati korica odozgo i blago ne porumeni.

Ohladjene kore sjece se na 2 djela vodoravno.

3.

Za fil, sir izrendajte ili izgnjecite vilicom, pomjesajte ga da 400ml kiselo vrhnje i majonezom. Podjelite to na 2 djela.

4.

Na red je slaganje torte. 

To ide ovako: 1 zelena kora-polovice prvog djela fila-parcici dobro iscjedzena cikla, pa nad nje ostatak prvog djela fila. Onda ide opet druga zelena kora-125 ml kiselo vrhne (polovice od one 250ml) - naribana shunka -ostatak (125ml) kiselog vrhnja. 1 crvena kora-polovice od druga polovina fila-nad nju rasporedite grasak-pa prekrijte ostalim filom i najzad :) zavrsite 2 crvenom korom (padnispan)

Izgleda slozeno za napisati, ali ako pratite redove na slike filovanje uopste nije takvo :) 

5.

Zaklucak: Torta ja ispala super! I sarena i ukusna. Jedini nedostatak joj je bio cikla sto je bila konzervirana, pa se meni nije dopao taj spoj vrhnje-sirce kombinacija. mislim da bi bolje bilo da se skuha svjeza cikla nego ona ukiseljena. 

I jos jedna stvar... Tko nema ajvar u momentu a zeli je spremiti, moze ga zameniti mljevenom crvenom paprikom.

Posluživanje

maja-visnja je trazila recept... pa eto, za tebe! :) 

  • Torte-slane(2)
  • Slane torte(1)
  • Predjelo(1)
  • Soleni-torti-salati(1)
  • Predjela-slana(1)
  • Party(1)
  • Cikla(1)
  • Predjela(1)

7

Svidjaju mi se sastojci... torta izgleda prelepo.... divne boje...

None, probaj i tako 🙂 bice jos sarenija i bogatija na ukus 😉 A kas je cveklo u pitanje, mozda je u ovaj slucaj bolje da nije iz konzerve, ver ssveze il malo obareno :) 

Hvala veteran ❤️ bas bi dobro krasilo sto, a i goste bi bile zadovoljne 😉

odlično, ovo treba isprobati, čini mi se jako zgodno za fešte i rođendane 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bolognese Torta
mirelas

Bolognese Torta