Moj profil

šarena svinjetina

90 minuta
38
šarena svinjetina

ovaj recept imam već dugo i neznam odakle mi.Prvi put kad sam radila ovo po receptu meso se premazalo sa masti i tako stajalo kroz noć-okus je bio prejak i ovo je moja verzija bez masti u drugom pokušaju....

ovaj recept imam već dugo i neznam odakle mi.Prvi put kad sam radila ovo po receptu meso se premazalo sa masti i tako stajalo kroz noć-okus je bio prejak i ovo je moja verzija bez masti u drugom pokušaju....

Sastojci

za
1-1,5 kg svinjskog karea bez kosti
2-3 mrkve
vegeta twist za svinjetinu,sol
ulje za premaz i pečenje

Priprema

1.

Na komadu mesa se nožem napravi veliki džep ali samo sa jedne strane(da nebi išlo van tijekom pečenja).Meso se malo naulji izvana i iznutra i dobro posipa vegetom za svinjetinu i tako ostavi par sati.

2.

Jaja se skuhaju,ogule i ohlade.Kobasici se skine koža a mrkva se nareže na 1/3.Tada se tim sastojcima puni meso-unutra se gurnu kobasice i jaja a između njih komadi mrkve.Meso se zatvori  i stavi peći u pleh,pokrije se folijom.

3.

Tijekom pečenja podlijeva se temeljcem ili vodom .Pred kraj se folija makne da se dobije lijepa boja.Peče se na180-200 stupnjeva oko 70-80 minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz široke rezance i salatu po želji.

  • Probati(1)
  • Svinjetina(1)

6

Odlično, predivno izgleda!🙂

ovo izgleda jako lepo! 

hvala😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najukusna rebarca
sandykanada

Najukusna rebarca

Recepti koji koriste slične sastojke

Francuski krumpir
bognjenovic

Francuski krumpir