Moj profil

Sarena tjestenina

6

Za kraj ljeta i pocetak jeseni tjestenina sa povrcem koje spaja i leto i jesen.

Za kraj ljeta i pocetak jeseni tjestenina sa povrcem koje spaja i leto i jesen.

Sastojci

300 gr tjestenina po izboru
100 gr seckana slanina
250 gr kuvani beli pasulj
1 veza blitve
40 gr rendani parmezan
so, biber, maslinovo ulje,listove bosiljka

Priprema

1.

Skuvajte tjesteninu al dente i procedite.Ostvite jednu casu od vode u koje se kuhala.Slaninu iseckanu na lente isprzite i ostavite po stranu.

2.

U duboku tavu stavite sitno iseckanu papricicu i sitno seckani bjeli luk na nekoliko kasika maslinovog ulja da se proprze.Dodajte iseckanu blitvu i nju przite kratko vreme da malo omeksa.

3.

Dodajte predhodno skuhanog bjelog pasulja a moze i od konzerve.Sve promesajte.Dodajte dimljenu papriku i kuhanu tjesteninu.Promesajte pa dolijte pola od one case vode sto ste ostavili i nastvite sa kuhanjem. 

4.

Dodajte 30 gr parmezana i dodajte jos malo vode.Na kraj probajte koliko je slano i po potrebi dodajte so i biber.

5.

Gotove testenine prebacite u posudu za sluzenje.Dodajte seri paradajz isecen na pola, listove bosiljka, slaninu koju ste predhodno isprzili i pospite sa preostali parmezan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)