Moj profil

Šarena tjestenina sa tunom i juha od rajčice

7

nešto lagano ..posno  petkom ..

nešto lagano ..posno  petkom ..

Sastojci

400 gr trobojne tjestenine
1 glavica crvenog luka
2 kom mrkve
200 gr konzerva tuna komadi
1 češanj češnjaka ...sol, papar, chili, kosani peršin, malu žličicu oringana
Juha od rajčice
700 ml vode
2 žlice ulja
sol ..peršin

Priprema

1.

 Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju .

Na 1 žlici  maslinovog ulja ulju propržite sitno kosanu glavicu crvenog luka dodamo  mrkvu, tikvicu, crvenu papriku i češnjka samljeveno  u blenderu, dodajte malo vode i kuhajte oko 10 min ...zatim zalijte pasiranom rajčicom kuhajte još 5  min dodajte tunu , oringano soli, papra  po ukusu  ..

Dodajte skuhanu tjesteninu i dobro promiješajte i pospite nasjeckanim peršinom

Juha od rajčice
1.

U dublju posudu stavite ulje zagrijte ga dodajte brašno stalno miješajući dok brašno malo ne potamni

Tada na brašno stavite rajčicu i vodu stalno  mješajući da se povežu brašno i rajčica bez grudica.

Kuhajte juhu dok ne zakuha  posolite i dodajte tjesteninu  , uz  ovu juhu idu dobro srednje široki rezanci,  a mogu i noklice .. posolite po ukusu  i kad se tjestenina skuha juha je gotova ..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)