Moj profil
PalminoDrvo
25.10.2012.

Šarena tjestenina u umaku

20 minuta
12

Jednostavno i izuzetno ukusno jelo. Recept s ostatkom svijeta podijelio - Luca S. :-)

Jednostavno i izuzetno ukusno jelo. Recept s ostatkom svijeta podijelio - Luca S. :-)

PalminoDrvo
25.10.2012.

Sastojci

za
400g tjestenine (najbolje fusilli)
300g tunjevine (tj. 2 konzerve)
300g pavlake
1 velika glavica crnog luka
ulje

Priprema

1.

Luk isjeći na krupne komade i dobro propržiti na ulju u dubljem tiganju. 

Začiniti po ukusu.

2.

Dodati pavlaku, još malo ulja i ostaviti još malo na vatri dok umak ne postane kremast.

3.

Posebno skuvati tjesteninu.

4.

Iscijeđenu tjesteninu dodati u smjesu (maknutu sa vatre), lagano izmiješati.

5.

Dodati tunjevinu (ako koristite ribu iz konzerve onda naliti u ulje) i opet lagano promiješati.

Posluživanje

Jednako je ukusno i u toploj i hladnoj varijanti.

Tunjevina se može zamijeniti gljivama.

  • Italijanska kuhinja(1)
  • Crveni-luk(1)
  • Pavlaka(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)
  • Tunjevina(1)

1

Vrlo dobro - http://www.uporabi.net/