SARENA TORTA

Izmijesaj zumanjke s secerom pjenasto pa dodaj lagano 7 zlica vode i dalje mjesaj pa onda dodaj brasno i prasak za pecivo i na kraju lagano umijesaj snijeg od 6 bjelanjaka. Kalup za tortu oblozi papirom za pecenje pa dobivenu smijesu razdjeli na tri djela ,jedan dijo ostaje zuti a u drugi dodaj 5 kapi ekstrata od jagode i u treci dodaj zlicu kakava.Pa polagano s zlicom meci u kalup po svojoj zelji malo ,zutog malo crnog i malo crvenog dok sve ne potrosis i tortu metni peci na 180 st. oko 40 min. Kremu skuhaj tako da od litre mlijeka odlijes malo a ostatak metni kuhati pa brasno i gustin razmuti u malo mlijeka i kada drugo mlijeko zakuha u njega dodaj brasno razmuceno u mlijeku i kuhaj dok ne bude glatko .Kada je krema kuhana ohladi je i dodaj margarin koji si izmiksala s secerom . Peceni biskvit prerezi na dva puta tako da dobijes tri kore a pecene kore poskropi po zelji moze rum ili bilo koji vocni sok i filaj tortu a preostalom kremom je izvana ukrasi po zelji. Kada ju rezes bude preljepa .