Moj profil

Šarene Bruschette

20 minuta
4
Šarene Bruschette

Oni koji su ih i pripremali, sigurno znaju i da za savršene bruschette nije potrebno mnogo vremena i truda, već samo treba osmisliti dobru kombinaciju okusa. Neodoljivo hrskavi kruh te bogati i sočni nadjev čine naše šarene bruschette.

Oni koji su ih i pripremali, sigurno znaju i da za savršene bruschette nije potrebno mnogo vremena i truda, već samo treba osmisliti dobru kombinaciju okusa. Neodoljivo hrskavi kruh te bogati i sočni nadjev čine naše šarene bruschette.

Sastojci

za

Priprema

1.

Ukoliko radite bruschette za više od 4 osoba, onda dodajte 200 g abc sira.
Ja sam stavila 100 grama običnog abc sira. Sir malo razradite vilicom da lakše napravite glatku smjesu.

2.

Na sitne komadiće nasjeckajte luk. Ukoliko volite ljubičasti luk možete cijelu glavicu nasjeckati. Kada nasjeckate luk, nasjeckajte vlasac i sve zajedno stavite u sir te promiješajte kako biste spojili sve zajedno. 

3.

Kada je smjesa spremna, dodajte dimljenu crvenu papriku, šareni papar te po potrebi soli.
Kruh možete izrezati. Ja sam šnitu kruha narezala popreko, dobila oblik trokuta te od dvije šnite imala sam 4 bruschette te namazala s namazom.
Tepsiju sam premazala maslacem, stavila bruschette te u pećnicu na 200 stupnjeva kojih par minuta.

4.

Idemo se igrati!

Nasjeckajte crvenu, žutu i zelenu papriku, malo ljubičastog luka , šunke , kiselih krastavca, vlasca, cherry rajčice  te sve zajedno spojite s abc sirem. Dodajte začine ( dimljena crvena paprika, sol i šareni papar) te zapecite bruschette na 200 stupnjeva 3-4 min.  Dobiti čete šarene 

bruschette punog okusa.

Posluživanje

Bruschette možete poslužiti sa umakom ili naribati još tvrdog sira po njima. 
Brzi su i jednostavni pa svakako mogu biti odlična grickalica, brza užina ili predjelo.

  • Brzo-slano(1)
  • Bruskete(1)
  • Eowyn-isprobati(1)

1

Probala bih recept, ali mi nije jasno da li u rernu ide samo hljeb, pa se poslije premaze smjesa ili hljeb namazan ide u rernu? Zar se sir ne otopi u rerni? Hjleb ima finu zutu boju kao iz tostera. Da li se sam hjeb zapece prvo?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brusketi sa mocarelom
Dikson

Brusketi sa mocarelom