Šarene košarice

Napravite tijesto kao za pizzu (kako ga već radite). Ja sam pronašla jedan recept gdje ide: brašno, kvasac, maslinovo ulje, voda, sol i šećer. 

Za vrijeme kada čekate da se tijesto digne, izrežite na listiće mrkvicu, crvenu papriku na kockice, luk i češnjak, špinat (ja sam koristila pravi, ne smrznuti), prokulice i bundevu. 

U dubljoj tavi na maslinovom ulju po popržite luk i češnjak i dodajte svo povrće unutra. DOdavajte začine po vašoj želji, ja sam stavila đumbir, sol, papar, crvenu mljevenu papriku i ružmarin. Ulijte malo vode. Pred kraj dodajte svježi sir i sirni namaz te malo vrhnja za kuhanje.

Tijesto izvaljajte i izrežite tako da ih složite u kalupe za muffin (u ovom slučaju kalupi su veći, stane ih 6) koji ste prije namazali maslacem.

Popunite košarice od tijesta sa smjesom te na vrh stavite malo sirnog namaza, kockicu tanku maslaca te vrhnja za kuhanje. 

Pecite u pećnici na 200, 220 stupnjeva cca.40 min ( ovisi o pećnici).

Dobar tek : )