ove rolnice sam kuhala za rođendan moje prijateljice... rolnice su bili posluživane na hladan način.. :)
ove rolnice sam kuhala za rođendan moje prijateljice... rolnice su bili posluživane na hladan način.. :)
Sastojci
Priprema
crvena rolnica:
pileći file narezati, izlupati - začiniti solju, papar
nadjev: narezan kulen, poriluk, parmezan, peršinov list, kisela paprika.. urolati meso, staviti u pleh..
zelena rolnica:
pileći file narezati, izlupati - začiniti solju, papar
nadjev: narezane crne i zelene masline, kapara, parmezan, peršinov list .. urolati meso, staviti u pleh
rolnice nauljiti, dodati malo vode.. peci u zagrijatoj rerni na 180 stupnejva 25 minuta (ovidi o veličine rolnica).. rolnice ishladiti, te narezati...
Posluživanje
posluživamo hladno, uz neki fini kruh... uz čašu finog bijelog vina.. napr. istarska Malvazija (kozlović) je bila odluka .. ili što god voli :) Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara