Moj profil

Šarene polpete

76
Šarene polpete

Nisam znala što bih za ručak, a i stalno se rade klasične polpete pa sam malo eksperimentirala.

Nisam znala što bih za ručak, a i stalno se rade klasične polpete pa sam malo eksperimentirala.

Sastojci

600 gr. mlevenog mesa(pola svinjskog i pola goveđeg)
kašiku ulja za prženje luka
malo sol,papar,vegeta,crvena mlevena paprika
2 kašike prezli
malo seckanog peršina
8 šnita limuna
8 kvadratića šunke
8 kvadratića trapist sira

Priprema

1.

Smjesa je za 4 osobe ( po 2 velika polpeta na osobi)

Jaja tvrdo skuhajte i presecite po dužini na pola.

Na kašiku ulja prepržite sitno iskosanog luka.

2.

U mleveno meso dodajte prezle,sol,papar,vegetu,mlevenu crvenu papriku,peršin,beli luk u prahu i dodajte isprženi crni luk sa uljem zajedno.

3.

Pripremite šunku i sir( po jedno parče za svaku polovinu jaja). Izmerite pripremljeno meso na vagu da vam budu sve 8 loptica iste veličine.Raspleskajte svaku lopticu na tanko kao pljeskavicu stavite polovinu jaja i odozgo jedno do drugo sir i šunku.Zatvorite jaja sa mesom (kao kad radite knedle sa šlivama) , lepo ih oblikujte da budu čvrste i da nema rupa,i stavite ih na nauljenu tepsiju , tako što da budu sir i šunka gore jer ako budu odozdo sir će probiti kroz meso i isteći na tepsiju.

4.

Stavite peći u prethodno zagrejanoj pečnici na 200 stepeni 25-30 minuta.

5.

Uh zaboravila da napišem, na svak polpet stavite po jednu okruglu krišku limuna i stavite da se peče.

  • Ručak(2)
  • Slani-rolat(1)
  • Mljeveno(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Polpete-sa-jajima(1)
  • Meso(1)
  • Uskrs(1)

29

Hvala svima 🙂👋

Super izgledaju, 😋👍

Izgleda mi odlicno pa cu obavezno isprobati. Hvala na divnom receptu 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od tikvica
unikatica

Polpete od tikvica

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica