Moj profil
Ukusne mafine koji se veoma brzo spremaju.
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti jaja i so.
Dodati ulje i jogurt i mutiti mikserom na prvoj brzini.
Pa dodati brašno (u koje se promeša prašak za pecivo) i sasvim malo mutiti na prvoj brzini.
Dodati seckane mrkve, šunke, sir i peršun i sve lepo sjediniti sa kašikom.
2.
Sipati smesu u papirne košarice ili u dobro nauljene modle za mafine ili mini mafine (a može i u kuglof)
Peći 10 minuta na 200°C, a onda smanjiti teperaturu na 180°C i peci dok mafini ne dobiju lepu zlatnu boju.
4