Moj profil

Šareni integralni muffini

30 minuta
35
Šareni integralni muffini

Danas sve nešto šareno :) Još jedna kombinacija koja po sastojcima odgovara malo više hladnijim danima. Ali eto…nama prijaju i po ovim toplijim danima :)

Danas sve nešto šareno :) Još jedna kombinacija koja po sastojcima odgovara malo više hladnijim danima. Ali eto…nama prijaju i po ovim toplijim danima :)

Sastojci

300 g integralnog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica soda bikarbone
1/2 dl kiselog vrhnja ili jogurta
0,4 dl ulja
1/2 dl mlijeka
1-2 žlice kakaa
Nadjev
100 g prženih badema

Priprema

1.

Posebno izmješati suhe i posebno mokre sastojke (osim kakaa)

2.

Razmutiti jaja i dodati vrhnje, mlijeko i ulje

3.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo, s.bikarbonu, šećer, usitnjene bademe i čokoladu (na kockice)

4.

Sve pomiješati u glatku masu pa ju podjeliti u dva dijela i u jedan dodati kakao

5.

Puniti kalup sa po jednom žlicom tamne i svijetle mase

6.

Po želji masu možete malo promješati čaćkalicom za mramorni look

7.

Peći na 190°C oko 20 min. ali sve ovisi o jačini pećnice.

Posluživanje

Ove muffine volim prerezati na pola i namazati pekmezom od marelice ili drenja. Jako fino pašu uz bilo koje sezonsko voće i naravno…kao i sa svim ostalim muffinsima nadjev može biti što god vam padne na pamet :)

  • Muffins(5)
  • Muffini(1)
  • Mafini(1)

8

Hvala cure! Una pišem ti pp! :)

Izgledaju tako super da cu se konacno morati zaletjeti u trgovinu i kupiti kalupice za muffins. Evo da te opet malo gnjavim, uzoru moj kuharski: koje je ovdje u UK integralno brasno, a koje ostro i meko? (wholemeal? plain?) Sorry ;-)

Odlično, ja bih dodala još malo mljevenog rogača.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zdravi muffins sa breskvama
Goga90

Zdravi muffins sa breskvama