Moj profil

ŠARENI KOLAČ

28

bilo mi je dosta stalno radit standardne biskvite,pa sam odlučila malo uveselit kolač,a i ukućane jednim veselim šarenim kolačem....

bilo mi je dosta stalno radit standardne biskvite,pa sam odlučila malo uveselit kolač,a i ukućane jednim veselim šarenim kolačem....

Sastojci

Biskvit X 3
4 kom bjelanca
4 žlice šečera
1 žlica brašna
1 žličica praška za pecivo
par kapi željene boje za kolače
Glazura
500 ml Šlaga

Priprema

1.

za biskvit odvojiti bijelanca od žumanjaka te istući snijeg i dodati ostale sastojke za biskvit.na kraju dodajte par kapi željene boje za kolače. smjesu namažite u lim za pećenje i pecite na 180.Ponovite to i sa ostala dva biskvita.

2.

U mlijeku otopite bijelu čokoladu sa šečerom..Malo mlijeka ostaviti za razmutiti žumanjke,gustin i brašno.Kad mlijeko zakuhati smjesu i kuhati par minuta.Kremu staviti na hlađenje.

3.

Staviti želatinu da nabubri.Ohlađenu kremu izmiksati.Istući slatko vrhnje  i dodati ga u razrađenu kremu.Pred kraj miksanja dodati želatinu.

4.

Kremu podjeliti na 3 djela i filovati biskvite.

Izmiksati šlag i premazati kolač.

Ohladiti.

  • Kremasti kolaci(2)
  • Sareni-kolaci(1)

7

totalo otkačeno 😵

Extra vec je u omiljene !!! SVAKA CAST 🤗

jako ljepo izgleda! 🙂