Divan i sočan kolač za ljeto, prepuno voća .Razlika je malo u pripravi a to ovom kolaču daje posebnu lakoću i pjenastosT, Recept je inače od Marthe Stewart.
Ovaj kolac sam radila za jednu kavicu, moram reci da je coolinarika spojila jedan divan kruzok cura iz Splita i stvorila prekrasna prijateljstva, mi se na tjednoj bazi druzimo, izlazimo, fino papamo .Zato ovaj recept posvecujem njima // trebalo je ovo biti za imam nesto da ti kazem igricu ali ja sam toliko u poslu da na sve kasnim//necu nabrajati cure //ima ih dosta// ali ovo je za njih, cure ljubim vas!!!!Uzivajte u kolacu jer ovaj kolac je najbolji u drustvu!!
Divan i sočan kolač za ljeto, prepuno voća .Razlika je malo u pripravi a to ovom kolaču daje posebnu lakoću i pjenastosT, Recept je inače od Marthe Stewart.
Ovaj kolac sam radila za jednu kavicu, moram reci da je coolinarika spojila jedan divan kruzok cura iz Splita i stvorila prekrasna prijateljstva, mi se na tjednoj bazi druzimo, izlazimo, fino papamo .Zato ovaj recept posvecujem njima // trebalo je ovo biti za imam nesto da ti kazem igricu ali ja sam toliko u poslu da na sve kasnim//necu nabrajati cure //ima ih dosta// ali ovo je za njih, cure ljubim vas!!!!Uzivajte u kolacu jer ovaj kolac je najbolji u drustvu!!
Sastojci
Priprema
U zdjelu stavite maslac/ako te ga zaboravili izvaditi iz frižidera naribate ga na ribežu/ dodate šećer i vanilija šećer pa izradite mikserom da se fino zapjeni.Dodate jedan po jedan žumanjak, izradite do kraja.U smjesu stavite svu količinu brašna koji ste prije toga izmiješali sa šećerom.Dodate jogurt i mlijeko, nastavite sve miješati da dobijete finu smjesu.
Odložite sa strane,Uzmite bjelanjke pa ih izmiksate, dodate šećer nastavite miješati/mikserom naravno/dok se šećer po prstima više ne osjeti u bjelanjku pa dodate pecivni prašak.
Bjelanjak dodate špatulom ili bilo kojom žlicom u mješavinu maslaca i brašna, pazite sad više ne tučete mikserom jer nam treba pjenastos bjelanjka.Prebacite sve u dugi kalup za kruh /koji ste prije toga ili obukli u papir za pečenje ili lagano namastili po brašnili.
Na vrh stavite narezane marelice na kocke, borovnice i ribizle .Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C 45-50 min.
Servirati ohlađeno narezani na šnite , ja sam servirala sa sladoledom od zelenog čaja i mente sa komadićima oraha.
24