Moj profil

Šareni pilav

30 minuta
32
Šareni pilav

Idealan ručak, koji može biti sa mesom ili bez.

Idealan ručak, koji može biti sa mesom ili bez.

Sastojci

za
300 g pirinča
2 glavice crnog luka
2 mesnate crvene paprike
2 čena belog luka
100 g maslina
peršun,so, biber

Priprema

1.

Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk da bude staklast, dodati šampinjone, koje ste isekli na četvrtine,paprike, koje ste isekli na kockice i beli luk, koji ste sitno iseckali i dinstati na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući.

Kad povrće počne da omekšava umešati očišćen i opran pirinač, dodati šolju tople vode ( ili ako dodajete meso, supu u kojoj se meso kuvalo ) i ostaviti da se i dalje kuva.

2.

Jelo, posle petnaestak minuta posoliti, pobiberiti dodati masline i ako dodajete kuvanu piletinu, dodati i nju , sve preručiti u vatrostalnu posudu  i naliti sa još jednom šoljom vode ili supe.

Odozgo poređati paradajz isečen na kolutove  i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok vam sva tečnost ne uvri.

Pečeno jelo poslužiti toplo i posuti ga sa sitno iseckanim  peršunom.

3.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept je iz starinskog kuvara

  • Rizoto(1)
  • Gotveni-jadenja-oriz(1)

5

 Ma ti si neumorna, kako stizes sve to? ❤️

Odlican pilav.

Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom